Ужгородці почали масово скуповувати продукти оптом і заповнювати різноманітними запасами полиці у своїх коморах «на чорний день». Дійсно, блукаючи місцевими ринками, супермаркетами «у пошуках дешевшого» ми бачимо щоразу нові цінники з новими цінами на овочі, фрукти, крупи, макаронні вироби, хліб, яйця, тощо. На питання: «Чому ціни ростуть мов гриби після дощу?» продавці відповідають стандартно: «Неврожай». Але ж ми знаємо, що буквально все цього року не могло не вродити, щось таки мало б. Ціни йдуть по зростаючій і обіцяють не зупинятись. Ми провели деяке дослідження стосовно зростання цін і отримали наступні результати:
За оперативними даними моніторингу цін на підприємствах торгівлі Закарпатської області станом на 30.08.2010 середні ціни на споживну продукцію були такими:
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту – 3, 54 грн.
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту – 4, 03 грн.
- Борошно пшеничне вищого сорту – 3,14 грн. за 1 кг.
- Макаронні вироби - 4,61 грн. за 1 кг.
- Крупи гречані – 9,62 грн. за 1 кг.
- Рис – 9,62 грн. за 1 кг.
- Яйця курячі – 3,8 грн. за десяток.
- Цукор – 8,73 грн. за 1 кг.
- Олія соняшникова – 10,86 грн. за 1 літр.
- Сіль – 1,36 грн. за 1 кг.
- Картопля – 3,0 грн. за 1 кг.
У результаті ми бачимо на сьогоднішній день (9 вересня 2010 року) наступні ціни на ті ж самі продукти на ринках і в магазинах міста.
- Борошно пшеничне вищого сорту – 4,0 - 4,65 грн. за 1 кг.
- Макаронні вироби - 5,0 грн. за 1 кг.
- Крупи гречані – 13,0 - 14,0 грн. за 1 кг.
- Рис – 9,5 - 12,0 грн. за 1 кг.
- Яйця курячі – 8,0 – 8,5 грн. за десяток.
- Цукор – 8,7 – 9,0 грн. за 1 кг.
- Олія соняшникова – 10,5 – 12,0 грн. за 1 літр.
- Сіль – 1,5 – 1,8 грн. за 1 кг.
- Картопля – 3,5 – 4,0 - 4,5 – 5,0 грн. за 1 кг.
- Цибуля – 5,7 грн. за 1 кг.
- Капуста – 4,0 – 4,5 грн. за 1 кг.
- Помідори – 5,0 грн. за 1 кг.
На овочі (картопля, капуста, цибуля тощо) ціни змінюються найбільше і коливаються усюди по-різному. Причому, в магазинах ціни значно менші ніж на ринках. Якщо на ринку (Зелений ринок, Ринок на Бєлінського, ринок Краснодонців) картопля коштує 4,5 – 5,0 гривень, то в супермаркетах («Вопак», «Сільпо») її ще можна купити за 3,5-4,0 гривень за кілограм. В чому різниця? На ринки Ужгорода картоплю постачають з села Сторожниці (Ужгородського району) і продавці запевняють, що станом на 8 вересня оптова ціна на неї була 4,5 гривень, а на 9 вересня всі 5,0 гривень. Пояснюють це тим, що цього року в Закарпатті на картоплю поганій врожай. Продавці, яким постачають картоплю з Волині/Вінниці/Тернополя через Мукачево пояснюють це поганим врожаєм на Україні і підняттям цін виробниками. Інші овочі (помідори, цибуля, капуста, тощо) постачається з Херсону, за словами продавців, і ціни на них залежать від виробників. «Ми піднімаємо ціну на 20-30 копійок від оптової, тому, як бачите, заробіток у нас невеликий» - запевняють продавці.
«Система на ринках така, що подорожчання одного товару тягне за собою подорожчання наступних» - зауважує продавець продуктових товарів на ринку Бєлінського (ім’я замовчується). Іншими словами, якщо дорожчає один продукт, інші дорожчають «за компанію». «А ще, - додає продавець, - люди схильні панікувати, тому, коли містом розповсюджуються чутки про підвищення цін, виробники і постачальники автоматично збільшують оптові ціни «про всяк випадок» і для заробітку, а покупці масово закуповують товар, задля душевного спокою».
З цього можна зробити висновок, що хтось добряче заробляє на звичайній паніці і завбачливості (страхові) людей. Виробники бояться збитків і підвищують ціни, покупці бояться «померти з голоду» і роблять конкретну виручку постачальникам.
На Зеленому ринку міста продавці «сахаються», коли бачать фотоапарат напроти своїх прилавків і поспішають запевнити, що підвищують ціни не вони самі, а їхні начальники. Продавець хлібного кіоску запитала, для чого ми фотографуємо її товар і додала, що щоранку отримує накладні на продаж хлібу з новими цінами і що втомилася вже їх переклеювати.
Найдешевші продукти можна знайти на ринку Краснодонців, де картопля продається за 3,5 гривень, цукор, олія, крупи і мука теж суттєво дешевші, ніж на інших ринках Ужгорода. Подібні ціни знаходимо також у супермаркеті «Вопак», що на Капушанській, а от в Новому «Вопаку» на Бестужева, 9 - ціни вищі. Однак продавці не падають духом і радять не піднімати паніку.
«Не буде такого страшного підвищення цін на продукти, як говорять. Все це лише чутки. В деяких регіонах країни врожай дуже хороший і продукції достатньо, щоб продавати її за нормальними цінами» - наголошують продавці, - «через декілька днів цей панічний спалах притихне і все стане на свої місця».
Покупці зазначають, що щоденне подорожчання цін їх шокує і лякає, оскільки зарплати залишаються на місці, а їсти потрібно щось кожного дня. Суперечки, роздуми та звичайні розмови на цю болючу тему зараз можна почути на будь-якому з ринків Ужгорода. «Ми проти такого відвертого знущання з народу. Йдучи з дому за продуктами, нам дійсно страшно побачити нове підвищення цін на ринку, і звичайно, ми намагаємось закупити якнайбільшу кількість продуктів про запас. Хтозна, може через декілька днів ціни стануть позахмарними?» - обурюється покупець, жінка пенсійного віку.
Щоб дізнатися думки людини, яка безпосередньо спілкується з постачальниками і виробниками і змогла б надати ширшу інформацію стосовно даної проблеми нами було взято інтерв’ю у керівника департаменту закупок мережі супермаркетів «Вопак» Футорняка Руслана Миколайовича, який погодився висловити свою точку зору стосовно ситуації.
- Прокоментуйте будь ласка, якщо можна, ситуацію з підвищення цін по місту, тому що зараз серед людей досить велика паніка. Всі бояться, що ціни можуть підвищуватися з кожним днем. Що Ви можете сказати з цього приводу?
- Так ціни і піднімаються кожен день і тенденція: чим далі, тим більше.
- А яка цьому причина?
- У нас, на Україні думаю ніякої причини. Причина полягає тільки в тому, що перекупники заробляють гроші, коли відправляють на Росію, в основному на Росію, продукти. Наші, звісно, цим користуються і на цьому заробляють. Фактично весь товар йде на Росію. У зв’язку з цим ціни підвищуються. Крупи, зокрема, гречка у нас є свої у достатніх кількостях.
- Так що проблема не в тому, що неврожай?
- Ні, не в тому. Урожай є. А м’ясо дорожчає автоматично тому, що кормова база подорожчала. Кормова база, ті ж самі крупи, пшениця. Автоматично одне друге потягнуло за собою. Так само яйця подорожчали, кури, яловичина, свинина.
- Яйця подорожчали теж від неврожаю?
- Звісно, кормова база. Самі розумієте, пшениця подорожчала, 300 доларів йде за тону, зрозуміло, що і курятина подорожчає і все інше. Урожай в країні є.
- А у Вас, наприклад, у Вашій мережі магазинів овочі закуповують закарпатські чи, можливо, з інших регіонів?
- З інших. У нас в Закарпатті немає такого, щоб масово картоплю садили. Закупляємо зі Львова, Івано-Франківська, Тернополя. Але наразі, якщо подивитися, картоплі і там немає. Сьогодні розмовляв з постачальниками: немає. Одне, що люди чекають, щоб більше заробити і зараз просто не продають. І через дощ не можуть збирати врожай. Цукор теж подорожчав, хоча цукор на заводах є. Я особисто тепер був у відрядженні, їздив по заводах і бачив.
- Отже, ціни якщо на щось зростають, то інші підвищуються «за компанію»?
- Так. Воно тягне автоматично за собою.
- А як Ви думаєте, варто скуповувати ту ж саму картоплю оптом? Кажуть, що можливо вона подорожчає до 10 гривень за кілограм?
- Ні. Є, звісно, така тенденція росту цін. Зараз кожен день піднімається ціна на картоплю. Якщо минулого тижня оптові ціни на картоплю були в районі до 3 гривень, не в магазині, бо в магазині, зрозуміло, дорожче. То на сьогоднішній день від закарпатського виробника оптова ціна від 4 до 4,5 гривень за кілограм. Тобто за тиждень зросли ціни моментально і не зупиняються, але, знову ж таки кажу, не через неврожай. Урожай є. В Росії, згідний, немає – все вигоріло.
- Картопля теж постачається до Росії?
- Так, у нас тягнуть картоплю в Росію. Ті постачальниками, з якими я розмовляв, масово продають картоплю в Росію. Не знаю, яким чином вивозять через границю, але такий факт є. В принципі у нас не забороняли експортувати товари і люди це використовують. В Росії ні помідор, нічого не вродило, все від нас тягнуть.
- А можна якось зв’язатися з постачальниками?
- Я не думаю, що вони будуть з Вами спілкуватись. Постачальники – не виробники. У нас є декларована оцінка продукції. Якщо ми купуємо картоплю, то ми більше 10% не можемо поставити, не маємо права. Постачальники мають свою мінімальну націнку, продавці – свою мінімальну, а заробляє, в принципі, виробник, він диктує умови. Посередники заробляють пару копійок. Вони не захочуть з Вами спілкуватися, вони й без того завжди спілкуються з податковими органами. Тим більше, що постачальники овочів, фруктів не місцеві, а з області: Мукачево, Свалява. Товар наразі є, і цукор, і мука, тільки ціни зростають.
- А очікується суттєве підвищення цін? Чи на чомусь вони таки зупиняться?
- Ні, мають вже зупинятися. Ціни стабілізуються. Ціни на цукор, гречку підуть вниз. Цукор на заводах був по 8 гривень, у перекупників 8,2 гривень, зараз знову має бути біля 8 гривень за кілограм. У роздріб теж ціна буде меншою. Цукор, в свою чергу, автоматично може потягнути інший товар і все подешевшає знову. Прогнозувати важко. На картоплю підняли ціни через ажіотаж.
- Як не дивно, в магазинах ціни на картоплю нижчі, ніж на ринках.
- Так, адже ми не можемо піднімати ціни. Націнка декларована. Якщо ми націнку зробимо вищою 10%, нас відразу оштрафують. Органам перевірки, ми зобов’язані показати усі документи. Тому у нас дешевше і яйця, і картопля, і цукор. А базар заробляє, як хоче.
- Тож, панікувати людям не слід?
- Ні, навіщо панікувати? Товар є, можливо трохи подорожчає, можливо людям підвищать заробітну плату.
Нам вдалося також поспілкуватися з жителями Волинської області, які запевнили, що врожай на картоплю цього року хороший, а ціни на неї на волинських ринках в районі 3, 0 гривень за кілограм.
Проаналізувавши отриману інформацію, можна зробити висновок, що на Закарпатті, і в Ужгороді зокрема, актуальною є проблема спекуляції. Виробники і постачальники навмисне роблять ажіотаж серед населення задля більшого здобутку і виручки за товар. Люди піддаються впливу і починають панікувати. Те, що українська продукція експортується в Росію, це окреме питання, яке потребує окремої уваги. Якщо продуктів вистачає, без проблем, але, звісно, змушувати українців голодувати (за рахунок значного підвищення цін) задля того, щоб нагодувати росіян – невірний підхід. Проте, за словами Руслана Миколайовича, продуктів вистачає і паніку піднімати не треба. Обіцяють зниження цін та їх стабілізації.
Тому, шановні ужгородці, не піддавайтеся впливу і паніці, не вірте чуткам і трохи зачекайте. Через день-два ситуація на ринках Ужгорода зміниться на краще.
Спекуляції на ринках - розповсюджений факт. Наживаються на людях як виробники, так і постачальники з продавцями. Як тільки бажать переполох серед покупців, одразу змінюють ціни.
те, що Україна годує Росію - шикарно просто! Для нашої влади завжди були на першрму місці гроші, корінні жителі нікого не цікавлять, треба з них здерти останню шкуру.
Ми лише вчора купували картоплю (два міхи)по 4,50, тепер Ви пишете, що ціни знову впадуть. Те, що відбувається не входить ні в які рамки. Кожен ставить ціни, які хоче, ото держава.
Ужгородці почали масово скуповувати продукти оптом і заповнювати різноманітними запасами полиці у своїх коморах «на чорний день». Дійсно, блукаючи місцевими ринками, супермаркетами «у пошуках дешевшого» ми бачимо щоразу нові цінники з новими цінами на овочі, фрукти, крупи, макаронні вироби, хліб, яйця, тощо. На питання: «Чому ціни ростуть мов гриби після дощу?» продавці відповідають стандартно: «Неврожай». Але ж ми знаємо, що буквально все цього року не могло не вродити, щось таки мало б. Ціни йдуть по зростаючій і обіцяють не зупинятись. Ми провели деяке дослідження стосовно зростання цін і отримали наступні результати:
На овочі (картопля, капуста, цибуля тощо) ціни змінюються найбільше і коливаються усюди по-різному. Причому, в магазинах ціни значно менші ніж на ринках. Якщо на ринку (Зелений ринок, Ринок на Бєлінського, ринок Краснодонців) картопля коштує 4,5 – 5,0 гривень, то в супермаркетах («Вопак», «Сільпо») її ще можна купити за 3,5-4,0 гривень за кілограм. В чому різниця? На ринки Ужгорода картоплю постачають з села Сторожниці (Ужгородського району) і продавці запевняють, що станом на 8 вересня оптова ціна на неї була 4,5 гривень, а на 9 вересня всі 5,0 гривень. Пояснюють це тим, що цього року в Закарпатті на картоплю поганій врожай. Продавці, яким постачають картоплю з Волині/Вінниці/Тернополя через Мукачево пояснюють це поганим врожаєм на Україні і підняттям цін виробниками. Інші овочі (помідори, цибуля, капуста, тощо) постачається з Херсону, за словами продавців, і ціни на них залежать від виробників. «Ми піднімаємо ціну на 20-30 копійок від оптової, тому, як бачите, заробіток у нас невеликий» - запевняють продавці.
Коментарі